Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2025

மர சாகுபடி – விவசாயத்தின் புதிய திசை 1

 மரங்கள் – இயற்கையின் அற்புதமும், உலக சந்தையின் தேவையும் மரங்கள் நம் வாழ்வின் அத்தியாவசிய அங்கமாக இருக்கின்றன. அவை நிழல் தருகின்றன, கனி தருகின்றன, மேலும் சுற்றுச் சூழலை பாதுகாக்கின்றன. ஆனால் இன்றைய உலகளாவிய சந்தையில், மரங்கள் வெறும் இயற்கையின் அற்புதங்களாக இல்லாமல், பெரும் தொழில்துறையின் முக்கிய மூலப்பொருளாகவும் விளங்குகின்றன. ஒருகாலத்தில் இந்தியாவின் தேக்கு மரங்கள் – முதுமலை, டாப்ஸ்லிப், தஞ்சாவூர் தேக்கு – உலகம் முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன. ஆனால் கடந்த பத்து ஆண்டுகளாக நிலைமையில் மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளது. இப்போது இந்தியா, கானா, நைஜீரியா, கொலம்பியா போன்ற நாடுகளில் இருந்து மரங்களை அதிகமாக இறக்குமதி செய்து வருகிறது. இதன் காரணமாக மரங்களின் விலை அதிகரித்து, உள்நாட்டு சந்தையில் அவற்றின் கிடைப்பது சிரமமாகி வருகிறது. இந்நிலை, இந்தியாவில் மர வளர்ப்பு மற்றும் வேளாண் காடுகள் திட்டத்தை அவசியமாக்கியுள்ளது. மரங்களின் தேவை – மக்கள் தொகை அதிகரிப்பால் உருவான சவால் 1950-ல் இந்திய மக்கள் தொகை 30 கோடி மட்டுமே இருந்தது. இன்று அது 140 கோடிக்கு நெருங்குகிறது. மக்கள் அதிகரிப்புடன், மரங்கள...

நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு வழிகாட்டி – அதிக லாபம் தரும் பண்ணை தொழில்

சுமார்ட் விவசாயி – நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பில் நம்பிக்கையான லாபம் இன்றைய நிலையில் கிராமப்புறங்களில் மட்டும் அல்லாமல் நகரங்களிலும் அதிக வரவேற்பைப் பெற்ற தொழிலாக மாறி வருகிறது நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு. குறைந்த முதலீட்டில் தொடங்கக்கூடியதோடு, திட்டமிட்ட பராமரிப்பு இருந்தால் மாதந்தோறும் நிச்சயமான வருமானத்தை ஈட்டக்கூடிய ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு இது. குறிப்பாக பெருவிடைக் கோழி வகையை வளர்ப்பதன் மூலம் அதிக லாபம் பெற முடியும் என்பது அனுபவத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெருவிடைக் கோழியின் சிறப்புகள் பெருவிடைக் கோழிகள் விரைவான வளர்ச்சி, அதிக எடை மற்றும் சுவையான இறைச்சி ஆகிய காரணங்களால் விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோரிடம் அதிக வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளன. வெறும் இரண்டு மாதங்களில் 400–500 கிராம் எடை அடையும் இவை, ஐந்து முதல் ஆறு மாதங்களில் 2 முதல் 3 கிலோ எடையுடன் விற்பனைக்கு தயாராகி விடுகின்றன. சதை அதிகம், எலும்பு குறைவாக இருப்பதால் சந்தையில் அதிக விலை கிடைக்கிறது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பிச் சாப்பிடுவதால் இவற்றின் சந்தை மதிப்பு எப்போதும் உயர்ந்தே இருக்கும். பண்ணை அமைப்பு மற்றும் சூழல் நாட்ட...