சுமார்ட் விவசாயி – நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பில் நம்பிக்கையான லாபம் இன்றைய நிலையில் கிராமப்புறங்களில் மட்டும் அல்லாமல் நகரங்களிலும் அதிக வரவேற்பைப் பெற்ற தொழிலாக மாறி வருகிறது நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு. குறைந்த முதலீட்டில் தொடங்கக்கூடியதோடு, திட்டமிட்ட பராமரிப்பு இருந்தால் மாதந்தோறும் நிச்சயமான வருமானத்தை ஈட்டக்கூடிய ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு இது. குறிப்பாக பெருவிடைக் கோழி வகையை வளர்ப்பதன் மூலம் அதிக லாபம் பெற முடியும் என்பது அனுபவத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெருவிடைக் கோழியின் சிறப்புகள் பெருவிடைக் கோழிகள் விரைவான வளர்ச்சி, அதிக எடை மற்றும் சுவையான இறைச்சி ஆகிய காரணங்களால் விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோரிடம் அதிக வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளன. வெறும் இரண்டு மாதங்களில் 400–500 கிராம் எடை அடையும் இவை, ஐந்து முதல் ஆறு மாதங்களில் 2 முதல் 3 கிலோ எடையுடன் விற்பனைக்கு தயாராகி விடுகின்றன. சதை அதிகம், எலும்பு குறைவாக இருப்பதால் சந்தையில் அதிக விலை கிடைக்கிறது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பிச் சாப்பிடுவதால் இவற்றின் சந்தை மதிப்பு எப்போதும் உயர்ந்தே இருக்கும். பண்ணை அமைப்பு மற்றும் சூழல் நாட்ட...
விவசாயம் தோட்டக்கலை மற்றும் கால்நடை சார்ந்த பதிவுகள்